Духовой шкаф Bosch HBG536EW3В оснащен объёмом рабочей камеры 71 литр, что предоставляет достаточно пространства для запекания нескольких блюд одновременно и удобного размещения противней и решёток. Управление реализовано в электронном формате при помощи сенсорных утапливаемых поворотных элементов, которые сочетают в себе тактильность и аккуратность оформления панели. LCD-дисплей наглядно отображает режимы и параметры, а многофункциональные часы Easy Clock облегчают планирование приготовления, предлагая опцию таймера для автоматического контроля времени. Электрический тип нагрева обеспечивает равномерное распределение тепла, а независимый способ установки даёт большую свободу в проектировании кухонного пространства.
Функциональная часть включает семь режимов нагрева, охватывающих диапазон температур от 50 до 275 ºC, что позволяет гибко адаптироваться под разные рецептуры — от медленного томления до интенсивного подрумянивания. 3D-горячий воздух и мягкий режим Gentle помогают добиться равномерного пропекания на нескольких уровнях, верхний/нижний жар и режим нижнего жара пригодятся для классических рецептов, а большой гриль и гриль с конвекцией (термогриль) обеспечивают яркую корочку и румяную корочку у мясных и овощных блюд. Отдельный режим для пиццы оптимизирует сочетание температуры и распределения потока, чтобы коржи получались хрустящими.
Автоматическое приготовление реализовано через AutoPilot с 10 предустановленными программами, которые берут на себя выбор оптимальных параметров, облегчая процесс для пользователей, стремящихся к простоте. Функция автоматического быстрого разогрева экономит время, подготовив камеру к загрузке без длительного ожидания. Внутреннее освещение в стандартной комплектации позволяет следить за состоянием блюда во время готовки без необходимости открывать дверцу.
