Духовой шкаф Bosch HBF512BW1T сочетает лаконичную белоснежную эстетику с продуманной инженерией, выполнение которой происходит на производственных мощностях Турции в рамках серии Serie 2. Элегантный корпус и белая фурнитура создают нейтральный акцент для любого кухонного интерьера, а компактные габариты (высота 59.5 см, ширина 59.4 см, глубина 56.7 см) позволяют вписать устройство в стандартную нишу с размерами 57.5-59.7 х 56-56.8 х 55 см. Внутренний объём 66 литров обеспечивает комфорт при приготовлении больших порций и одновременно оставляет достаточно пространства для равномерной циркуляции потоков воздуха, что особенно важно при работе режимов с конвекцией и 3D-горячим воздухом.
Панель управления выполнена в электронном стиле с сенсорными поворотными элементами, а цветной 3.7″ TFT дисплей с сенсорными клавишами делает взаимодействие интуитивным: выбор режима, установка времени и контроль температуры происходят быстро и наглядно. Часы многофункциональные Easy Clock и встроенный таймер помогают синхронизировать процессы приготовления, а автоматический быстрый разогрев экономит время при подготовке к выпечке или запеканию. Диапазон рабочих температур от 50 до 275 °C позволяет реализовать различные кулинарные приёмы — от медленного томления до интенсивного запекания.
Набор режимов включает семь вариантов нагрева: 3D-горячий воздух для равномерного прогрева на нескольких уровнях, комфортный режим горячего воздуха Gentle для деликатной обработки, классический верхний/нижний жар, мощный большой гриль, комбинированный гриль с конвекцией (термогриль), специализированная программа для пиццы и отдельный нижний жар. Эти опции дают свободу экспериментировать с рецептами и управлять итоговой корочкой и текстурой изделий. Внутреннее галогенное освещение облегчает контроль за готовностью, а откидная дверца с двухслойным остеклением и температурой наружного стекла около 50 °C обеспечивает безопасность при эксплуатации.
Функция AquaClean упрощает уход: небольшое количество воды на дне камеры помогает размягчить загрязнения, что делает удаление остатков более простым без агрессивных средств. Для безопасного использования предусмотрена защита от детей и эффективная система охлаждения корпуса, которая снижает нагрев фасада и элементов рядом с встроенным прибором. В комплект входят комбинированная решетка, эмалированный противень и универсальный противень — всё необходимое для старта приготовления сразу после установки.
